Selamat datang

Haii...selamat datang di komunitas sepeda

Senin, 19 September 2011


Arti Sebuah “Ide”


Pare

Pare; Pahit Rasanya, Manis Manfaatnya

Tidak semua orang menyukai pare/ paria. Saya sendiri tidak begitu suka. Tapi karena suami saya sangat suka, terutama kalau makan siomai atau ditumis dengan teri medan. Saya penasaran dan akhirnya mencari di berbagai referensi, sebenarnya apa sih manfaat pare? Ternyata meskipun pahit buahnya, tapi pare manis manfaatnya untuk kesehatan. Apa saja? Silahkan disimak ya... 1. Mengandung senyawa insulin; hipoglikemik yang efektif menjaga kadar gula darah dan meningkatkan intoleransi glukosa pada penderita diabetes melitus; 2. 2 sendok makan jus pare dicampur bawang dan air jeruk nipis bermanfaat mengobati kolera. Jus parenya saja juga berfungsi sebagai cairan detoksifikasi; 3. Memiliki jumlah beta karoten yang banyak sehingga dapat meningkatkan kemampuan penglihatan; 4. Zat pahitnya dapat meningkatkan sistem imunitas; 5. Konsumsi rutin pare dapat mencegah penyakit kulit, seperti psoriasis dan infeksi jamur, seperti kurap.
Vivanews,Bisnis

Senin, 12 September 2011

Cara Membuat Coklat Praline



Setelah sukses bikin coklat valentine yang cantik, saatnya kita coba resep coklat yang satu ini. Saat ini coklat telah menjadi makanan favorit. Dengan berbagai variasi dan bentuk, muncul satu jenis coklat bernama coklat praline. Coklat mungil bermacam isi dan bentuk ini telah menjadi tren coklat saat ini. Berikut salah salah satu contohnya :

http://2.bp.blogspot.com/_q2ZTt9mh6Tc/R0bv-AFB_WI/AAAAAAAAAB8/ZVqZE0Wg-vY/s200/sovenircokelatmold.bmp



Bahan:
* 500 gr fresh cream
* 20 gr kopi instan
* 600 gr Tulip super compound dark chocolate
* 100 gr butter
* Cetakan plastik (piping bag) dengan berbagai bentuk

Cara membuat:
1. Panaskan fresh cream dan kopi instan sampai kopi larut. Aduk-aduk terus hingga kopi tidak menggumpal. Sisihkan dan dinginkan.

2. Potong kecil compound dark chocolate, kemudian lelehkan di atas air panas. Jenis cokelat ada dua, yakni cokelatcompound dan coverture. Coklat compound terbuat dari minyak kelapa sawit, sedangkan coverture terbuat dari cokelat asli.

”Usahakan panci leleh cokelat lebih besar daripada wajan berisi air, agar percikan atau uap air tidak masuk ke dalam wadah cokelat sehingga cokelat jadi berlubang saat didinginkan,” papar Indra, yang pernah menjadi chef di Hotel Grand Hyatt, Hotel Borobudur, Hotel Sari Pan Pacific, dan Hotel Kempinski.

3. Setelah cokelat agak dingin, tambahkan unsalted butter atau mentega yang tidak asin.

4. Siapkan cetakan, kemudian tuang cokelat ke dalam cetakan. Rapikan cokelat yang keluar dari jalur cetakan dengan spatula. Biarkan sekitar 2-3 menit.

5. Tuang kembali adonan cokelat dalam cetakan ke wadah cokelat, sehingga nanti akan terbentuk cetakan tipis dari cokelat. Dinginkan dalam suhu ruangan.

”Setelah adonan dimasukkan dalam cetakan, ketuk-ketuk cetakan agar tidak ada gelembung udara yang masuk. Nanti cokelat bisa berlubang,” jelas Indra.

6. Siapkan adonan isi (kopi instan dan fresh cream). Kalau Anda suka krim kacang, gunakan saja selai kacang yang sudah jadi atau sesuai selera Anda. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

7. Masukkan adonan isi (filling) menggunakan piping bag ke dalam cetakan. Pastikan kalau cokelat (adonan kulit dari cokelat) sudah mengeras.

8. Lapisi kembali dengan adonan cokelat. Rapikan dengan spatula. Kemudian dinginkan dalam suhu ruangan selama 10-15 menit. Nah, kalau Anda ingin cokelat terlihat mengkilap saat disajikan, masukkan langsung ke dalam freezer(suhu yang ekstrem akan membuat cokelat mengkilap).

9. Setelah siap, cokelat siap dikeluarkan dari cetakan. Sajikan.(islam-download.ne)

info terkait: Bisnis

Cara Menanam Hidroponik

Istilah hidroponik (hydroponics) digunakan untuk menjelaskan tentang cara bercocok tanam tanpa menggunakan tanah sebagai media tanamnya. Disini termasuk juga bercocok tanam di dalam pot atau wadah lainnya yang menggunakan air atau bahan porous lainnya, seperti pecahan genting, pasir kali, kerikil, maupun gabus putih. Penemu dari metode hidroponik ini adalah DR. WF. Gericke. Beliau adalah seorang agronomis dari Universitas California, USA. Saat itu beliau berhasil menanam tomat setinggi 3 meter yang penuh buah dan ditanam di dalam bak yang berisi mineral hasil uji cobanya.


Berikut ini adalah kelebihan bercocok tanam dengan menggunakan sistem hidroponik:
  • Dapat dilakukan pada ruang / tempat yang terbatas dan higienis
  • Tanaman tumbuh lebih cepat dan penggunaan pupuk bisa lebih hemat
  • Lebih terjamin dan bebas dari serangga dan hawa penyakit
  • Produksi tanaman lebih tinggi dibanding dengan menggunakan media tanam tanah biasa
  • Efisien dalam teknis perawatan dan peralatan yang digunakan
  • Kualitas tanaman yang dihasilkan lebih bagus dan tidak kotor


Adapun cara menanam hidroponik adalah sebagai berikut:

# Pembibitan
Sangat disarankan untuk menggunakan bibit hibrida supaya mutu buah/sayur yang dihasilkan cukup optomal

# Penyemaian
Penyemeaian sistem hidroponik bisa menggunakan bak dari kayu atau plastik. Bak tersebut berisi campuran pasir yang sudah diayak halus, sekam bakar, kompos dan pupuk kandang dengan perbandingan 1:1:1:1. Semua bahan tersebut dicampur rata dan dimasukkan ke dalam bak dengan ketinggian sekitar 7cm. Masukkan biji tanaman dengan jarak 1x1,5 cm. Tutup tisue/karung/kain yang telah dibasahi supaya kondisi tetap lembab. Lakukan penyiraman hanya pada saat media tanam mulai kelihatan kering. Buka penutup setelah biji berubah menjadi kecambah. Pindahkan ke tempat penanaman yang lebih besar bila pada bibit telah tumbuh minimal 2 lembar daun.

# Persiapan media tanam
Syarat media tanam untuk hidroponik adalah mampu menyerap dan menghantarkan air, tidak mudah busuk, tidak mempengaruhi pH, steril, dll. Media tanam yang bisa digunakan dapat berupa gambut, sabut kelapa, sekam bakar, rockwool (serabut bebatuan). Kemudian isi kantung plastik, polibag, pot plastik, karung plastik, atau bantalan plastik dengan media tanam yang sudah disiapkan.


# Pembuatan green house
bercocok tanam secara hidroponik mutlak membutuhkan green house. Green house bisa dibuat dari rangka besi, rangka bambu, atau rangka kayu.
Green house ini bisa digunakan untuk menyimpan tanaman kita pada saat tahap persemaian ataupun pada saat sudah dipindah ke media tanam yang lebih besar.

# Pupuk
Karena media tanam pada sistem hidroponik hanya berfungsi sebagai pegangan akar dan perantara larutan nutrisi, untuk mencukupi kebutuhan unsur hara makro dan mikro perlu pemupukan dalam bentuk larutan yang disiramkan ke media tanam
Kebutuhan pupuk pada sistem hidroponik sama dengan kebutuhan pupuk pada penanaman sistem konvensional.

# Perawatan tanaman
Perawatan pada sistem hidropinik pada dasarnya tidak berbeda jauh dengan perawatan pada penanaman sistem konvensional seperti pemangkasan, pembersihan gulma, penyemprotan pupuk daun, dll.
Berita terkait : Hijaunya Pulus
Tujuh Walikota Bahas Bank Sampah
Apa itu bank sampah? Beberapa kota sudah menerapkannya. Kini akan dimassalkan
Senin, 12 September 2011, 08:31 WIB
                                                                                                                                     Arfi Bambani Amri
VIVAnews - Kementerian Lingkungan Hidup (KLH) melaksanakan Rapat Kerja Teknis Bank (Rakernis) Bank Sampah se-Indonesia. Acara yang melibatkan Gubernur Daerah Istimewa Yogyakarta dan setidaknya tujuh walikota di Indonesia ini dilaksanakan pada 11–13 September 2011 di Yogyakarta. Rakernis itu akan dibuka secara resmi oleh Menteri Negara Lingkungan Hidup Gusti Muhammad Hatta pada 12 September 2011. Tujuh Walikota Tangerang Wahidin Halim, Walikota Yogjakarta Haryadi Suyuti, Walikota Batam Ahmad Dahlan, Walikota Bandar Lampung Herman HN, Walikota Bogor Diani Budiarto, Walikota Palembang Eddy Santana Putra, dan Walikota Surabaya Tri Rismaharini. Asisten Deputi Empat (4) Pengelolaan Sampah Kementerian Lingkungan Hidup R Sudirman mengatakan, Rakernis Bank Sampah ini merupakan kali pertama dilaksanakan. Dalam Rakernis Bank Sampah ini, akan dibahas sejumlah persoalan seperti visi, misi, tujuan dan program kerja Bank Sampah serta Gerakan 3R (Reduce, Reuse, dan Recyle) di Indonesia. Selain itu, juga akan dirumuskan standar minimal pelaksanaan Bank Sampah dan Gerakan 3R. Dikatakan, rakernis ini harus menjadi momentum awal membina kesadaran kolektif untuk mengelola sampah sedekat mungkin dari sumbernya. “Dengan mulai memilah sampah, membatasi timbunan sampah. Sehinga pengelolan sampah yang berwawasan lingkungan hidup menjadi budaya baru di Indonesia,” katanya dalam rilis yang diterima VIVAnews, Senin 12 September 2011. Saat ini, sejumlah daerah sudah memiliki Bank Sampah seperti Padang, di Pacitan, dan di Yogyakarta. “Dalam waktu tidak lama lagi sejumlah daerah akan menyusul memiliki Bank Sampah.” Program pengembangan Bank Sampah adalah strategi untuk membangun kepedulian masyarakat agar dapat ‘berkawan’ dengan sampah. Tujuannya untuk mendapatkan manfaat ekonominya. Bank Sampah adalah juga salah satu program yang digalakkan pemerintah untuk mengurangi timbunan atau volume sampah sebesar tujuh (7) persen per tahun. Untuk memaksimalkan program tersebut, KLH menggandeng serta bekerjasama bersama mitra kerja KLH. Seperti dengan berkordinasi bersama dengan Kementerian BUMN serta perusahaan-perusahaan Negara dalam Program Kemitraan Bina Lingkungan seperti PT Perusahaan Gas Negara, PT Garuda Indonesia, dan PT Mittran Grup. • VIVAnews
Berita terkait : Bagi-bagi Uang
Cool Text: Logo and Graphics Generator